Apakah yang Boleh Dibawa oleh Teknologi Penyejukan Suhu Ultra-rendah Kepada Umat Manusia?

Salah satu simbol penting yang membezakan nenek moyang manusia daripada haiwan lain ialah pemahaman mereka tentang cara menyalakan api, memanaskan diri, dan memasak makanan. Memahami penggunaan haba adalah kunci kepada pembangunan manusia yang pesat. Di China purba, keluarga diraja menyimpan ais pada musim sejuk dan menggunakannya pada musim panas, yang telah berkembang daripada penggunaan haba kepada penggunaan tenaga sejuk.
Sehingga 1905 apabila syarikat Amerika Carrier mencipta penghawa dingin pemampat pertama yang secara rasmi menandakan umat manusia ke arah penggunaan tenaga sejuk.

Di China hari ini, hampir setiap bilik mempunyai satu penghawa dingin. Saya sering mendengar pepatah pada musim panas bahawa kehidupan tahun ini diberikan oleh penghawa dingin! Masyarakat berterusan, dan teknologi berkembang pesat!

Purata jangka hayat manusia sentiasa memanjang, dan kuasa penghawa dingin tidak dapat dipadamkan!
Penyejukan suhu ultra rendah semakin dihargai oleh manusia, dan pelbagai fungsinya sentiasa ditemui dan disegarkan!
Walau bagaimanapun, disebabkan kos yang tinggi untuk menghasilkan tenaga sejuk suhu ultra rendah, ia tidak diberi perhatian yang mencukupi dalam bidang awam dan tidak boleh dipromosikan dan dipopularkan.
Sebagai contoh, semasa Perang Dunia II, Amerika Syarikat mempunyai sejumlah besar rizab daging lembu suhu ultra-rendah, yang hanya dijual hari ini selepas 80 tahun dan mengejutkan segar seperti biasa.
Dengan inovasi teknologi yang berterusan, kos pembuatan tenaga sejuk suhu ultra-rendah telah menjadi sangat murah sehingga ia boleh dipopularkan sepenuhnya. Sebagai contoh, pengeluaran hari ini sebanyak 100000 kcal tenaga sejuk pada negatif 100 darjah Celsius menggunakan kira-kira 30 darjah Celsius, dan matlamat teorinya adalah dalam lingkungan 10 darjah Celsius.
Secara ringkasnya, kapasiti penyejukan yang diperlukan untuk dua tan daging lembu dan kambing dibekukan dengan cepat dari suhu bilik hingga tolak 18 darjah Celsius adalah kira-kira 100000 kalori!
Perkara utama ialah peralatan penyejukan adalah sangat murah, iaitu lonjakan dalam teknologi penyejukan, lonjakan dalam tamadun manusia dan taraf hidup!